Retrato de Jimenez Julien, autor e editor do PedeMesa

Fundador e editor

Jimenez Julien

Quem escreve aqui é Hugo, editor do PedeMesa e de outras ferramentas para pequenos negócios brasileiros.

Eu não sou dono de restaurante e não vou fingir que já virei uma noite de sexta na chapa. Sou desenvolvedor e editor, e passei os últimos anos construindo ferramentas pequenas para negócios que vivem de rotina apertada: quem emite nota, quem controla estoque, quem fecha caixa no fim da noite.

O PedeMesa nasceu de uma conta que qualquer dono de casa de salão sabe fazer de cabeça. O pedido que entra pelo aplicativo sai com uma fatia para a plataforma e o contato do cliente fica do lado de lá, enquanto no salão a mesa fica parada esperando alguém trazer a conta. Um canal próprio, leve o suficiente para abrir no celular de quem já está sentado, resolve as duas pontas com uma mensalidade que não depende do quanto você vendeu.

O produto está em acesso antecipado, então tudo o que você lê aqui é o que ele faz ou o que está sendo construído, com a diferença explicitada. Quando eu não souber, vou escrever que não sei. Prefiro perder uma assinatura a colocar no site um número que não consigo mostrar de onde veio.

Como este conteúdo é produzido

Os artigos do blog partem de três fontes: o texto oficial de quem regula (Anvisa, Banco Central, Procon, código de defesa do consumidor e leis municipais de vigilância sanitária), a conversa direta com donos de bar, pizzaria e hamburgueria que aceitam mostrar como a comanda funciona na casa deles, e o teste na prática dentro do próprio PedeMesa. Cada norma citada aparece com número e ano para você conferir na fonte. Quando um dado depende da cidade ou do contrato com a distribuidora, o artigo diz isso em vez de dar um número redondo.

  • Nenhum número no site sem fonte que você possa abrir e ler.
  • Nada de depoimento inventado: enquanto não houver cliente, não há aspas de cliente.
  • Toda regra citada vem com o nome da norma, o número e o ano.
  • Quando o concorrente resolve melhor, o artigo diz isso e explica quando.

Quem publica o PedeMesa

O site é editado por MLJ, SASU com capital social de 500,00 euros, registrada sob o SIREN 934 769 837. Os dados completos do editor estão na página de informações legais.

Falar com o autor

Sugestões de pauta, correções e pedidos de entrevista podem ser enviados para jimenezjulien42@gmail.com. Para conhecer a ferramenta, o caminho mais rápido é pedir uma demonstração do PedeMesa.

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